大阪の文化

全国からあらゆる食材が集まる「天下の台所」であったことから、大阪では独特の食文化が栄え「食い倒れ」と
いう言葉があり、大阪人は食べ物自慢にうるさい。しゃぶしゃぶや懐石料理、うどんすき、大阪寿司などの本格
料理から、大阪名物のたこ焼きやお好み焼き、串カツ、イカ焼きといった庶民の味まで、さまざまな料理が楽しめ
る。また、庶民の娯楽として上方落語、漫才、吉本新喜劇・松竹新喜劇などのお笑い文化が栄えている。大阪
は商業の町としての性格上お互いに角の立たない円滑で穏和なコミュニケーション術が発達した。こうした事が
大阪でお笑い文化が花開く素地となったのではないかとされる。この地のもう一つの顔は風俗の情報発信の
中心であった事で知られる。「ノーパン喫茶」、「ノーパンしゃぶしゃぶ」など大阪が発祥の風俗ビジネスも多い
事で知られます。

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